いもやかなえ農園には3ヶ所のほ場がある。それぞれ異なる特徴を持つ畑である。今はそれぞれのほ場を番号で呼んでいるが、そのうち名称をつけたい。
秋じゃがは、第1畑に植え付けた。この畑は土がしっとりさらさらしていてツンツンした草が生えがち。まだ付き合いが浅いので、そんな誰でもわかる特徴しかとらえられていないが、これから良い面も悪い面もさまざま見えてくることと思う。
植えたじゃがいもは全1３種類。じゃがいももそれぞれの特徴をとらえ、おいしい食べ方を模索したい。
秋じゃが13種
- にしゆたか
- デジマ
- ながさき黄金
- さんじゅう丸
- アンデスレッド
- ドラゴンレッド
- アイマサリ
- 農林1号
- 普賢丸
- アイユタカ
- ポムデラット
- デストロイヤー
- じゃがキッズパープル
ほ場整備は、1ヶ月ほど前から計3回トラクターで耕運した。といっても、うち2回は研修先の師匠であるY田さんが運転してくださった。最後の3回目は指導いただきながらいもやかなえ自身が耕運したのだが、ほぼ毎度往復の都度手順を間違えたり（特に、ロータリーを回転させるのを忘れる）方向転換の際に何度も切り返したりしてその場所だけ土をこんもりさせてしまったり、かなりの新人感ある仕様となってしまった。
