農園日誌 ジャンボオクラ
一週間ぶりの畑。身内の不幸で実家に帰省しておりました。案の定、オクラはどでかサイズに成長しておりました。一番長いので30cm超えです。かじってみましたところ筋が固くて食べるのは無理でした。無肥料でもこ...
農園日誌 
レシピや食べ方 イカすオクラ
暑いし、忙しいし、で食事を外で済ませることが増えている。おいしいオクラは順調に続々と実っている。畑でオクラを収穫したそばから食べる。柔らかい歯触りと何かの花のような香りを感じ、市販のオクラとはグレード...
農園日誌 2024年秋じゃが植えつけ
いもやかなえ農園には3ヶ所のほ場がある。それぞれ異なる特徴を持つ畑である。今はそれぞれのほ場を番号で呼んでいるが、そのうち名称をつけたい。秋じゃがは、第1畑に植え付けた。この畑は土がしっとりさらさらし...
農園日誌 菊芋が！
倒れていた・・・先週の台風直後に倒れたのを起こして復活したかと思いきや、また倒れていました。奥の株も倒れていましたが、根もとに大きい石を置いたらなんとか寄りかかってくれています。研修先のY田師匠による...
農園日誌 暑い中育つものたち
オクラの葉っぱにカエルが2匹。暑いよね。オクラは順調、みずみずしくさわやかな後味でとってもおいしいので来年はたくさん植えよう。なすはようやく花が咲いた。暑さに負けず育ってほしい。
農園日誌 ボリジの花と青空
いろいろ植えたハーブの中で、種からここまで育ったのはボリジだけだったかも。空と同じ色の花が咲いた。たまに薄いピンクの花もあった。